Kuchyně restaurace vyhořela od vadné trouby

Kuchyni restaurace – pizzerie dnes v noci zničil požár v Masarykově ulici ve Veselí nad Moravou na Hodonínsku.

Majitele pizzerie, kteří spali v patře nad restaurací, probudil štiplavý kouř z přízemí domu a ve 2.34 hodin zavolali hasiče. Před jejich příjezdem v domě vypnuli přívod el. proudu a plynu. Na místo vyjely čtyři jednotky – profesionální ze stanice ve Veselí nad Moravou, místní dobrovolná jednotka a další jednotky SDH ze Vnorov na Hodonínsku a z Uherského Ostrohu ve Zlínském kraji.

Protože restaurace je téměř na dohled od požární stanice, profesionální hasiči byli na místě do dvou minut. V silně zakouřené restauraci hasiči zasahovali v dýchacích přístrojích. Kouř vycházel z kuchyně, kde bylo v plamenech celé zařízení včetně spotřebičů, žár s kouřem a zplodinami hoření přes prohořelé dveře pronikaly také do restaurace.

Oheň hasiči pomocí jednoho vysokotlakého proudu dostali pod kontrolu ve 2.42 hodin. Požár po dohašení skrytých ohnisek hoření, ochlazení žhnoucích zbytků zařízení kuchyně a odvětrání objektu pomocí přetlakového ventilátoru zlikvidovali ve 3.19 hodin.

Při požáru nebyl nikdo zraněn, v kuchyni o půdorysu 4,5 krát 3,3 metru oheň silně poškodil všechny spotřebiče, nábytek, okno, strop a dveře. Ostatní prostory restaurace na půdorysu 12 krát 12 metrů zasáhl kouř a zplodiny hoření. V kuchyni začalo hořet kvůli technické závadě v elektrické troubě, oheň se postupně rozšířil na další zařízení objektu. Celkovou škodu vyšetřovatel podle předběžného odhadu vyčíslil na 600 tisíc korun. Hodnotu zbývající části dvoupodlažního domu uchráněné zásahem hasičů pak vyčíslil na 2,5 milionu korun.